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Forscher der Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU) untersuchten die quantitativen Wechselbeziehungen zwischen den Mengen an Makro- und Mikronährstoffen, die Müttern und ihren gestillten Babys zugeführt werden.
Bei der Analyse von Blut- und Muttermilchproben der Teilnehmerinnen am Forschungsprojekt The actual zinc and iron intakes among breastfed infants during the first 6 months of life (Über die tatsächliche Zink- und Eisenaufnahme bei gestillten Säuglingen in den ersten sechs Lebensmonaten), durchgeführt am Ramathibodi Hospital der Mahidol University in Thailand, untersuchten Professor Berthold Koletzko und ein Team von Forschenden der LMU München, ob:
Das von FLRS unterstützte Projekt begann im Jahr 2018. Die Proben wurden mittels präziser Quantifizierung bestimmt. Das verabreichte Muttermilchvolumen wurde mit der Deuteriumverdünnungsmethode gemessen und die Zusammensetzung der Muttermilch mit modernsten biochemischen, metabolomischen und lipidomischen Methoden analysiert.
Die Ergebnisse des Projekts sollen das Verständnis der mechanistischen Abläufe verbessern, das Wissen über Muttermilch und ihre Wirkung auf den Stoffwechsel erweitern und zu evidenzbasierten Empfehlungen für die Ernährung von Müttern während der Stillzeit führen.
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