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Figure 3, A newborn's perspective on immune responses to food. ©Immunological Reviews
Wie trägt Muttermilch zur Entwicklung des Immunsystems eines Säuglings bei, um einen lebenslangen Schutz gegen Nahrungsmittelallergien aufzubauen?
Die Fachzeitschrift Immunological Reviews lud die internationale Expertin Professorin Valerie Verhasselt, Direktorin des Larsson-Rosenquist Foundation Centre for Immunology and Breastfeeding an der University of Western Australia, ein, ihr Wissen in einem Übersichtsartikel zusammenzufassen.
«Die Inhalte der Muttermilch, beeinflusst durch die mütterliche Genetik und Umwelteinflüsse, bereiten das Immunsystem des Säuglings auf die Aussenwelt, einschliesslich fester Nahrung, vor», schreibt sie in ihrem Artikel.
Möchten Sie noch mehr erfahren, wie Muttermilch Lebensmittelallergien bei Kindern reduzieren kann? Lesen Sie den englischsprachigen Übersichtsartikel («A newborn’s perspective on immune responses to food») hier.
Herzlichen Glückwunsch an Professorin Valerie Verhasselt und an ihre derzeitigen und ehemaligen Kollegen, die zum Aufbau dieses umfangreichen und detaillierten Fachwissens beigetragen haben.